DICO des courses (S)

Sabot : corne qui enveloppe la partie antérieure du pied.

Saillie : pour un étalon, c´est couvrir une jument. Elle peut comporter plusieurs sauts.

Saillie poulain vivant : indique que le prix de la saillie, n´est du qu´à la naissance du produit.

Salière : cavité au-dessus de l´oeil du cheval.

Sangle : lanière de cuir ou de toile, large et plate, qui sert à maintenir la selle.

Seime : fissure qui se forme sur le sabot d´un cheval. Plus courant chez les trotteurs qui martèlent le sol.

Selling : course à réclamer.

Signalement : ce sont les empreintes digitales du cheval. Il fait partie du certificat d´origine.

Société d´Encouragement et des Steeple-Chases de France : société mère des courses plates et des courses à obstacles en France.

Société du Cheval Français : société mère des courses au trot.

Sommeil : les chevaux dorment généralement debout.

Sortir l'argent de la poche : se dit d´un cheval présenté dans un très bel état. Il incite ainsi le parieur à le jouer.

Sportsman : spectateur averti des courses de chevaux.

Stakes : course dont les entrées forment le prix.

Stalles de départ : appareil (appelé starting-gates outre-Manche) dans lequel les chevaux viennent se loger avant le départ d´une course. Toutefois, les boîtes sont alignées et s´ouvrent en même temps. Ces stalles de départ ne sont utilisées que pour les courses plates.

Starter : officiel chargé du départ des courses.

Stayer : cheval de fond.

Steeple-Chase : course d´obstacles variés et généralement difficiles. Vient de l´anglais et signifie course au clocher car il s´agissait de rallier le clocher par le plus court chemin.

Stud-Book : registre où est inscrite la généalogie des différentes races.

Surcharge : quand un jockey ne peut monter au poids indiqué sur le programme, la différence entre le poids porté et le poids officiel s´appelle une surcharge.

Suros : excroissance osseuse qui peut provoquer une boiterie. Une palpation minutieuse du canon peut révéler cette malformation qu´un oeil averti peut également déceler.